作り方
- 1
新ジャガを洗って皮付きのまま素揚げする。その間にひき肉を醤油、砂糖、酒で炒めます
- 2
煮汁がまだあるうちに揚げた新ジャガを鍋に入れてひき肉と炒め合わせます
- 3
新じゃががない季節には普通のジャガイモでお作りくださいね!
コツ・ポイント
味が濃いように感じたら水を足して下さいね。
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