お豆腐だけ～！なハンバーグ
きりりのチーズ @cook_40038803
ヘルシーでふわふわなハンバーグが出来ました。
たれに、my diningさんのジャポネソースを使用しました。
このレシピの生い立ち
ヘルシー大好きさんのエッグタルトを作って、余った豆腐で何か美味しいものは、作れないかなと考えました。
お豆腐だけ～！なハンバーグ
ヘルシーでふわふわなハンバーグが出来ました。
たれに、my diningさんのジャポネソースを使用しました。
このレシピの生い立ち
ヘルシー大好きさんのエッグタルトを作って、余った豆腐で何か美味しいものは、作れないかなと考えました。
作り方
- 1
豆腐→水切りをする。
玉ねぎ→みじん切り
(ちょっと粗めでも大丈夫です) - 2
みじん切りした玉ねぎをキツネ色になるまで炒める。
- 3
水切りした豆腐・2・パン粉をよく混ぜ、塩・コショウで下味をつけ、小判型にまるめる。
- 4
フライパンに多めに油を引き、弱火で両面に焦げ目がつくまで焼いて、完成！
コツ・ポイント
豆腐は、よく水切りをして下さい。下味にお好みでナツメグを使っても美味しいですよ～♪
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