作り方
- 1
魚に料理酒をふっておく。
- 2
調味料を合わせ、魚をつける。
- 3
油を敷いた鉄板に並べ、オーブンで170度で20分ほど焼く。
(フライパン等でも大丈夫です。)
コツ・ポイント
他の種類の魚や、鶏肉などにもあいます。
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味噌の味付けで食事が進みます。
このレシピの生い立ち
魚料理のレパートリーを考えていて作りました。
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