たたき胡瓜と長芋の梅しそポン酢和え

桜かれん
桜かれん @cook_40176133

簡単!すぐ出来る!あと1品欲しい時にぴったりのサッパリしたおかずです★
このレシピの生い立ち
こってり料理の時のお口直しにと考えました☆

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材料

2人分
  1. 胡瓜 1本弱
  2. 長芋 5センチ位
  3. ねり梅(チューブ入り) 小さじ1
  4. 大葉 2枚
  5. ポン酢醤油 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    胡瓜は叩いて食べやすい大きさにする。長芋は拍子切りにする。大葉は千切りかまたは千切る。

  2. 2

    (1)にねり梅と大葉とポン酢醤油を入れて和えて完成★

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

とっても簡単ですぐ出来ます♪
夏場や食欲がない時にぴったりだと思います(*^_^*)

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レシピ作者

桜かれん
桜かれん @cook_40176133
に公開
料理苦手主婦でも出来る簡単レシピばかりです (・∀・*)        
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