生クリームをハンドミキサーで泡立て(冷凍ホイップクリームでもOK)、ジャム150gとヨーグルトを加えてよく混ぜる。

ラップをして冷蔵庫に入れ、表面が固まりかけてきたらハンドミキサーでかき混ぜる。
それを３～４回繰り返しながら冷凍する。

〈バー〉
スティック付きの型に流し入れて、冷凍庫で冷やす。
※画像はマンゴージャム。
→ID:19727239

〈サーティワン風リボン入り〉
ヘラで切れ目を入れ、ジャムをはさみ、更に切れ目を入れてジャムをはさみを繰り返し、冷凍する。

〈サーティワン風チーズケーキ入り〉
[２]で最後に切ったチーズケーキを混ぜて冷凍する。

〈手作りジャム〉参考にどうぞ。
苺ジャム→ID:19548820
ブルーベリージャム→ID:19881731