万願寺とうがらし塩昆布炒め♪
MARIAH04 @cook_40146817
5分で完成♪ ごま油＋塩昆布の最強の組み合わせで暑い日のお酒のお供にぴったり！お箸が止まらなくなります^ ^
このレシピの生い立ち
元々ごま油＋塩昆布＋キャベツの組み合わせが大好きで、美味しい組み合わせなのでいま旬の万願寺とうがらしを使っておつまみにアレンジしてみました♪
万願寺とうがらし塩昆布炒め♪
5分で完成♪ ごま油＋塩昆布の最強の組み合わせで暑い日のお酒のお供にぴったり！お箸が止まらなくなります^ ^
このレシピの生い立ち
元々ごま油＋塩昆布＋キャベツの組み合わせが大好きで、美味しい組み合わせなのでいま旬の万願寺とうがらしを使っておつまみにアレンジしてみました♪
作り方
- 1
万願寺とうがらしを縦に切り、洗いながら種を取る(ピーマンと同じ要領でOK)
-
- 2
ザクザクと適当な大きさにカットし、水を切る
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- 3
ごま油をフライパンで熱して、塩昆布を炒める
(お好みで塩昆布をカリカリに素揚げしても美味しいです♡) -
- 4
そこに万願寺とうがらしを加えてサッと炒めたら完成です♪
塩昆布から塩気と良い出汁がでるので調味料は
必要ありません^ ^ -
コツ・ポイント
必ず美味しくなる組み合わせで、特に何も加えず調理が完成するので気軽に作れます^ ^ ポイントといえば万願寺とうがらしを炒めすぎないことくらい！本当にサッとで大丈夫です。
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味付け簡単☆塩昆布とピーマンの炒め物 味付け簡単☆塩昆布とピーマンの炒め物
材料はピーマンと塩昆布、ごま油だけ！！あっという間に完成です☆冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです♪
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