豆腐おからドーナツ
あいぴち @cook_40176481
外はカリッと、中はふわっとしてて美味しいです。さめるとしっとりもっちりでこれまた美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつに思いつきで作りました。
豆腐おからドーナツ
外はカリッと、中はふわっとしてて美味しいです。さめるとしっとりもっちりでこれまた美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
子どもたちのおやつに思いつきで作りました。
作り方
- 1
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽとおからをｺﾞﾑﾍﾞﾗなどでさっくり混ぜる。
- 2
絹ごし豆腐は手で握り潰しながら加えて全体がまとまるまでｺﾞﾑﾍﾞﾗなどで混ぜる。
- 3
ｽﾌﾟｰﾝを2つ使ってまとめ、170℃くらいの油で揚げる。
コツ・ポイント
おからの乾煎り、豆腐の水切り不要です。
甘いのがお好みの方は砂糖を加えたり粉糖を揚げたてにまぶしたりして下さい。ｺｺｱやﾊﾞﾅﾅを入れても美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18552047
