パプリカ、卵のバター・チーズ炒め
品川心中 @cook_40053850
超がつくほど簡単です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
中途半端に残った生クリームを消費したかったので。生クリームがなければ牛乳で代用してください
パプリカ、卵のバター・チーズ炒め
超がつくほど簡単です＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
中途半端に残った生クリームを消費したかったので。生クリームがなければ牛乳で代用してください
作り方
- 1
パプリカを横半分に切った後、縦方向で太めの千切り
- 2
卵をときほぐし生クリームを混ぜる
- 3
フライパンにバターを熱しパプリカをさっと炒め塩、黒胡椒をふる
- 4
３に卵を入れスクランブルエッグ状になるように炒める
- 5
卵が半熟状になったところでチーズを投入し少し炒めたところで火をとめて皿にもりつけ完成
コツ・ポイント
パプリカの他、ピーマンやゴーヤ、アスパラでやってもよいと思います。すぐできるので朝食や弁当用にもどうぞ
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