コップに氷数個と水を入れ、氷水を作っておく。

ボウルに薄力粉とケーキ用マーガリンを入れ、フォークでマーガリンを潰しながら混ぜる。

マーガリンが潰れて、全体に大体行き渡ったら、氷水を小さじ１すくって加える。

フォークで生地を切るようにして押し潰しながら、水分を全体に行き渡らせ、大体混ざったら、氷水をさらに小さじ１加えて混ぜる。

生地がひとまとまりになったらラップで包み、冷凍庫で30～40分ほど休ませる。

生地を取り出して丸め直し、ラップとラップの間に挟んで３ｍｍ厚程度に伸ばし、型で抜く※お好みの型で♪

天板にアルミホイルとオーブンシートを重ね、その上に生地を並べる。トースターで8分ほど焼く※860ｗのトースターを使用。

チョコクリームやジャムなど、お好みのフレーバーを添えて♪※写真はかぼちゃ餡（かぼちゃ＋はちみつ＋マーガリン）です。