基本のサルサソース
emikt_cook @cook_40075958
チリの香るサルサソース。タコライス(レシピID:18549079)にも、チキンソテーのソースにも！
このレシピの生い立ち
辛すぎない、酸っぱ過ぎない、マイルドな味。
基本のサルサソース
チリの香るサルサソース。タコライス(レシピID:18549079)にも、チキンソテーのソースにも！
このレシピの生い立ち
辛すぎない、酸っぱ過ぎない、マイルドな味。
作り方
- 1
たまねぎはみじん切りして水にさらす。
- 2
トマトは湯むきして角切り。
ピーマンは5mmの角切り。 - 3
野菜をザルに入れて水気を切ったら、他の調味料を混ぜる。
-
- 4
冷蔵庫で1～2時間おいて味をなじませる。
-
基本的な調味料を使い、シンプルで美味しい料理を(^^)
デザート、パン類を除いた毎日のおかずは砂糖不使用。あとマヨネーズ食べられないので不使用。時短アイテムとして、下ごしらえにシリコンスチーマー活用中！
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