乾燥ワカメは、100cc位のお水を、入れて、レンジでチン！(*⌒▽⌒*)

冷凍むき海老も、水で解凍♡これは、レンジでチンしちゃうと、海老のプリプリ感無くなっちゃうので、お水で解凍してね。

マヨネーズ大３。お醤油大１。お砂糖大１と小１を、混ぜ合わせる。

白ゴマ大２をフライパンに入れて、焦げない様に、軽くいります。

香りが出て来たら、すり鉢ですって、３に入れます。（このすり鉢は、100shopだよー小さくて便利♡）

ゴマドレッシング完成(*⌒▽⌒*)

お豆腐は、こんな感じで、切ったよー！

円形にお豆腐を並べて、真ん中にレタス＆水菜を盛ります。

ワカメをレタス＆水菜に混ぜ込む様に盛ります。

紫玉葱も、混ぜ込む様に盛ります。この、レタス＆水菜→ワカメ→紫玉葱の盛り付けを繰り返して、高くこんもり盛り付けします。

こんな感じで、立体感出してね！

海老とパプリカを、トッピングして完成(*⌒▽⌒*)

ゴマドレッシングは、食べる時に、お好みでかけて下さい。