のどぐろ煮付け‼簡単煮魚

のどぐろ煮付け‼簡単煮魚-レシピのメイン写真

のどぐろ煮付け‼簡単煮魚

tiii♡mom @cook_40170087

旦那さんも大好き♡和食でほっこり。お魚はスーパーでカットして処理してもらえば楽チン煮るだけ(#^.^#)
このレシピの生い立ち
おおきなお魚で見栄えもgood(#^.^#)

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旦那さんも大好き♡和食でほっこり。お魚はスーパーでカットして処理してもらえば楽チン煮るだけ(#^.^#)
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おおきなお魚で見栄えもgood(#^.^#)

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材料

2人分

のどぐろ(スーパーで処理してもらう) 一匹
だしカップ2
みりんカップ1/2
酒カップ1/2
砂糖二本分くらい
しょうが適量(チューブの場合は4cm)
ごぼう一本
味の素適量ふりふり

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作り方

1

ごぼうを4センチくらいの棒切りにする→あくぬき水に入れて20分出来れば。
2

煮込むもの全ていれて煮はじめる→お魚入れる→10分くらい？完成！(#^.^#)

コツ・ポイント

裏返しはやめたほうがよい…>_<…ボロボロになりやすいです。

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tiii♡mom @cook_40170087

2013/05/22 10:23に公開

このレシピのキーワード

煮魚煮付けごぼう酒しょうがのどぐろ

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