こいのぼりクッキー
ツマまめたん @cook_40130054
アイシングで可愛いこいのぼりクッキーはいかがでしょう?デコレーションをじっくり楽しみたいので、クッキーは超簡単に!
このレシピの生い立ち
息子にプレゼントしたくて。
こいのぼりクッキー
アイシングで可愛いこいのぼりクッキーはいかがでしょう?デコレーションをじっくり楽しみたいので、クッキーは超簡単に!
このレシピの生い立ち
息子にプレゼントしたくて。
作り方
- 1
ビニール袋にホットケーキミックスとマーガリンを入れ、袋の外からモミモミして混ぜ合わせる。
- 2
まとまったら、袋に入れたまま、麺棒で2,3ミリ厚さに伸ばす。凍らせた方が扱いやすいので、冷凍庫で1時間以上寝かせる。
- 3
包丁で、好きなサイズの鯉のぼり型に切る。
- 4
180度のオーブンで15~20分焼く。
- 5
アイシングを作ります。粉糖に卵白を混ぜ、練る。様子を見ながら卵白を加え、ツヤのあるなめらかな状態に。
- 6
二つの小皿に少しずつ(5)を分け、食用色素で赤と青のアイシングも作る。
- 7
絞り袋やスプーン、フォークの背などを使ってクッキーにアイシングを乗せていく。端の白を乗せてから、お腹の赤、青を乗せる。
- 8
アイシングがしっかり乾いたら、チョコペンやアラザンでデコレーション。
- 9
完成!
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