野菜をみじん切り、ウインナーはサイコロサイズに切って炒めます。

火が通ったら、コーンを入れます。軽く炒めて、卵を入れ、卵が半熟の時に、ご飯を入れて炒めます。

仕上げに味付けをします。塩、コショウ、醤油を入れて炒め、最後にオイスターソースで味を調えます。