長いものグラタン風
むらりんりん @cook_40037805
器に入れたら、上にうっすら焦げ目をつける程度で。 スプーンですくってみると、中はフワフワ。
ご飯にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
安かったので、ついつい買ってしまった長いも。
とろろでは芸がない、他の食べ方はないかな？と、色々混ぜてみたらそのままでも美味しかったのですが、オーブンで焼いてみたら、とっても美味！！
長いものグラタン風
器に入れたら、上にうっすら焦げ目をつける程度で。 スプーンですくってみると、中はフワフワ。
ご飯にのせても美味しい。
このレシピの生い立ち
安かったので、ついつい買ってしまった長いも。
とろろでは芸がない、他の食べ方はないかな？と、色々混ぜてみたらそのままでも美味しかったのですが、オーブンで焼いてみたら、とっても美味！！
コツ・ポイント
小さなココット型でも試しましたが、中がかたくなってしまうので、大きめの器で、焼きすぎないのがポイントです。
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