米粉とベーキングパウダーは混ぜておく。

卵白と砂糖４０ｇをミキサーにかけて、メレンゲを作る。角が立つまでしっかり混ぜます。

ジューサーにいちご、練乳、サラダ油、食紅、砂糖４０ｇ、卵黄を入れてスイッチオン。
オーブンを１６０℃に予熱する。

①のボウルにジューサーにかけた③を注ぎ、ミキサーの低速で混ぜる。

④に②のメレンゲを少しずつ加え、ヘラで切るように混ぜる。

サラダ油を塗った型に（分量外）生地を流し込み、１６０度に予熱したオーブンで５０分焼いたら完成です。

こんな感じの出来上がりでした！