長芋めんたい焼き

Mrsパウンドケーキ
Mrsパウンドケーキ @cook_40028739

長芋とめんたいこ、ひき肉を餃子の皮で挟みました。味付けなし、一人分、250Kcal未満でヘルシー。
このレシピの生い立ち
病院の待ち時間に見た雑誌を参考にしました。

長芋めんたい焼き

長芋とめんたいこ、ひき肉を餃子の皮で挟みました。味付けなし、一人分、250Kcal未満でヘルシー。
このレシピの生い立ち
病院の待ち時間に見た雑誌を参考にしました。

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材料

4人分
  1. 餃子の皮 24枚
  2. ひき肉 150g
  3. 長芋 120g
  4. 明太子 2腹
  5. 油(2回分) 20g

作り方

  1. 1

    長芋は荒い千切り
    他の材料とまぜ4等分
    餃子の皮で挟みます。

  2. 2

    半分の6枚を
    フライパンに油を温め、
    表3分、
    裏返して焦げ目がついたら、
    3分蒸し焼きする。

コツ・ポイント

長芋はざっくりとみじん切りに、両面三分くらいずつ焼いてね。

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できる限りシンプルに・・・。時短で美味しく。あとはアレンジ上手な皆様の手でより美味しく~~。(なあんて、実は手抜き料理です(o^∇^o)ノ)皆さんの美味しいメニューに感激です。つくれんぼにアップしたもので特に美味しかったメニューはなるべく我が家用にアレンジしてメモも兼ねてアップしていきたいです。更なるお礼の気持ちを込めています。ありがとです。
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