＊フライパンで簡単！梅ささみフライ＊
bekochan @cook_40052639
【2012/9/29.100人話題入り】
味付けは梅だけ!!!
梅好きさんに大好評なんです♡*
是非お試しあれっ♪
このレシピの生い立ち
梅が好きなので（＾－＾）
＊フライパンで簡単！梅ささみフライ＊
【2012/9/29.100人話題入り】
味付けは梅だけ!!!
梅好きさんに大好評なんです♡*
是非お試しあれっ♪
このレシピの生い立ち
梅が好きなので（＾－＾）
作り方
- 1
梅は種を取り，適当な大きさに刻む。
- 2
ささみは包丁を横に入れ，開く。
-
- 3
開いたささみに梅をはさみ，閉じる。
-
- 4
これが閉じた状態。
-
- 5
パン粉を両面につけ，上から押さえて平たくする。
（そうすると，火の通りが早い） -
- 6
フライパンに油を入れ，きつね色になるまで焼いたら出来上がり。
- 7
※油ものなので，野菜を添えたりすると体にもいいし，彩りもいいですよ(^^♪
- 8
【2012/2/12話題入り】大感謝♡これからもよろしくお願いします(❤ฺ￫∀￩)
-
- 9
2012/9/29
100人話題入りしました♡作ってくれた皆さんありがとうございます♪ -
- 10
※2011/10/21
画像変更しました。
コツ・ポイント
ささみは筋があると，筋をとる時にくずれてしまうので，あらかじめ筋のないものを使ってください。
梅は甘いのではなく，辛く，すっぱい方が絶対に美味しいです♪
（ちなみに私は自家製の超すっぱい梅を使ってます）
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