卵、牛乳、砂糖をボウルに入れて、泡立て機でよく混ぜる。

ふるっておいた小麦粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。

生地がまとまったら、星型の口金をつけたしぼり出し袋に入れる。

油を１６０度に温め、３の生地を油の中に直接しぼり出し、適当な長さで切る。こんがりきつね色まで揚げる。

粗熱が取れたら、好きなフレーバーをまぶす。完成。