大根葉入り納豆の袋詰め
まうる @cook_40047013
酒の肴に良いかな。栄養もあるし。
このレシピの生い立ち
大根葉は納豆に入れるものだと思ってました。それを揚げに詰めたら旨いだろうと思っていつの頃からかやってます。試しにＣＯＯＫＰＡＤで検索したら同様のレシピが無かったようなので、アップしてみました。
大根葉入り納豆の袋詰め
酒の肴に良いかな。栄養もあるし。
このレシピの生い立ち
大根葉は納豆に入れるものだと思ってました。それを揚げに詰めたら旨いだろうと思っていつの頃からかやってます。試しにＣＯＯＫＰＡＤで検索したら同様のレシピが無かったようなので、アップしてみました。
作り方
- 1
納豆に、茹でて細かく刻んだ大根葉を加え、その他お好きな薬味も入れ、醤油か付属の出汁を入れてかき混ぜる。
- 2
油揚げを半分に切り、切り口から袋状にはがして、（１）を詰め、楊枝で止める。
- 3
魚焼きグリルやフライパンやトースターで両面焦げ目が付くまで焼く。できあがり♪
コツ・ポイント
＊お好みで醤油などをつけて食べて。 ＊自分的には大根葉の食感がポイントなんだけど、まぁ省略しても無問題。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18555820
