大人味♪里芋＆山芋の磯チーズ和え-レシピのメイン写真

大人味♪里芋＆山芋の磯チーズ和え

imoco92 @cook_40046584

おつまみポテト第２弾!!ねっちょり感がクセになりそ♪
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半端な里芋を使いきりたくて、足らずの量は山芋で補充してみました(‾∀‾)☆

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半端な里芋を使いきりたくて、足らずの量は山芋で補充してみました(‾∀‾)☆

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材料

･里芋大３コ
･山芋５センチ程度
･チーズ５０ｇ
･ごま油大さじ１
･薄口醤油小さじ１
･粒マスタード小さじ１
･塩少々
･青海苔大さじ１
･味付け海苔小分けの１袋

作り方

1

里芋と山芋は、皮を剥いて柔らかく加熱する。レンジならラップをして５００Ｗで６〜８分。
2

粗めにマッシュし、チーズをちぎりながら入れて溶かすように混ぜる。
3

味付け海苔は袋のまま揉んで細かくしておく。
4

②に③と他の材料全部入れて混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

チーズは少しクセのあるものがおすすめ!!今回はゴーダチーズ使用です☆

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imoco92

imoco92 @cook_40046584

2010/11/02 13:37に公開

のんびり料理するのが大好き♪

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