ごぼうがいっぱいコナモン手巻き♬♫

yappyパクパク
yappyパクパク @cook_40039887

基本の生地にもごぼうを混ぜ込み、さらにきんぴらごぼうを巻くというごぼう好き好きレシピ~♥

このレシピの生い立ち
「日清フラワーチャック付(薄力小麦粉)1㎏」のモニターに当選しまして、コナモン手巻きのレシピ提出ですっ^^;
それだけでも・・ごはんのおかずにも・・なれるかな(笑)

ごぼうがいっぱいコナモン手巻き♬♫

基本の生地にもごぼうを混ぜ込み、さらにきんぴらごぼうを巻くというごぼう好き好きレシピ~♥

このレシピの生い立ち
「日清フラワーチャック付(薄力小麦粉)1㎏」のモニターに当選しまして、コナモン手巻きのレシピ提出ですっ^^;
それだけでも・・ごはんのおかずにも・・なれるかな(笑)

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材料

  1. 【コナモン手巻き 基本の生地】 4枚分
  2.   ・日清フラワー小麦粉 100g
  3.   ・塩 小さじ2/3
  4.   ・ 250cc
  5.   ・ごぼう(細めのもので) 約10cm
  6. 適量
  7. レタスや水菜 など 適量
  8. 【私のきんぴらごぼうID:18319422 適量

作り方

  1. 1

    日清フラワー薄力小麦粉1㎏のモニターに選んでいただきました    ^^ペコッ♥

  2. 2

    ボールに小麦粉と塩を入れ、分量の水の1/3を入れダマにならないようよく混ぜます。残りの水と薄切りにしたごぼうも入れます。

  3. 3

    フライパンをあたため油をしいたら、②の生地をお玉8分目流し入れ、お玉の背で約17cmにまるくのばして焼きます。

  4. 4

    生地の表面に焼き色がつき、表面が乾ききったら裏返しさらに20秒ほど焼き色がつくまで焼きましょう。

  5. 5

    私のきんぴら
    レシピID:18319422
    をレタスと一緒にまきまきしていただきましょう♬♫

  6. 6

    むし鶏バージョンもあります^^
    レシピID :18546277

コツ・ポイント

生地に混ぜ込むごぼうはできるだけ薄切り(みじん切りでもOK)にしましょう。

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