大根チーズステーキ(デミグラスソース)

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mi0921 @mi0921

いつも煮物になる事が多い大根を洋風にアレンジ♪ボリュームがあるので主菜にもなります♫

このレシピの生い立ち
おばあちゃんのお家からいただいた大根を洋風にアレンジしました♪いつも美味しい野菜をありがとうございます♪

大根チーズステーキ(デミグラスソース)

☆トマトみかん☆'s cooksnap of when they made 大根チーズステーキ(デミグラスソース).
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いつも煮物になる事が多い大根を洋風にアレンジ♪ボリュームがあるので主菜にもなります♫

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材料

2～3人分
  1. 大根 2/3本
  2. とろけるスライスチーズ 2枚弱
  3. すりおろしにんにく 少々
  4. サラダ油 適量
  5. パセリ(あれば) 適量
  6. デミグラスソース(市販または手作り) レシピID：18572797

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき6等分の厚さに切り、面取りをして十字に切込みを入れます。

  2. 2

    水を入れた鍋で、大根が軟らかくなるまでじっくり煮ます。

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油とニンニクを入れます。そこへ大根を入れて中火で焼き色をつけます。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら、とろけるチーズをのせます。チーズがとろけたらお皿に盛りつけ、デミグラスソースをかけて完成です♪
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小学2年生みーちゃんと5歳ゆっち君の2児のママです♪沢山のつくれぽ感謝ですとても嬉しく丁寧に読ませていただいております。しかし掲載が追い付かなくなってきてしまい…申し訳ありませんがコメント無しで掲載する事にしました（´-`）.｡oOご理解いただけるとありがたです。よろしくお願いします^ ^
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