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カルピスで簡単!りんごのムース
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カルピスで簡単!りんごのムース-レシピのメイン写真

カルピスで簡単!りんごのムース

もえの空
もえの空 @cook_40170296

カルピスで簡単に、オシャレに林檎を変身させちゃぃます!カルピスがイィ仕事してますょ(^O^)!
このレシピの生い立ち
ずっと昔に母と行った『親子お料理教室』で作った林檎ムースを思い出し、カルピスを使って簡単オリジナルレシピに仕上げました!

カルピスで簡単に、オシャレに林檎を変身させちゃぃます!カルピスがイィ仕事してますょ(^O^)!
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カルピスで簡単!りんごのムース

もえの空
もえの空 @cook_40170296

カルピスで簡単に、オシャレに林檎を変身させちゃぃます!カルピスがイィ仕事してますょ(^O^)!
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材料

  • カルピス(原液) 100cc
  • りんご 2コ
  • 生クリーム 150cc
  • ゼラチン 1袋
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作り方

  1. 1

    りんごは皮を剥いて、お鍋に並べ、カルピスを入れて、弱火で15〜20分位煮ます。

  2. 2

    りんごがしんなり柔らかく煮えたら、お鍋の中でザクザクりんごを潰します(滑らかな食感にしたい時はミキサーで)

  3. 3

    ②のあら熱をとり、冷ましたら、7分立てにした生クリームを混ぜ合わせ、ゼラチンを入れよく混ぜます。

  4. 4

    あとは、お好きな型に入れて冷蔵庫で2時間!美味しい林檎ムースの完成です(^O^)/

コツ・ポイント

りんごの食感を楽しみたぃので、角切り林檎程度にしていますので、お好みでピューレ状にしてもOK!プリン型15コ分、ワンホール分位の分量になります。

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もえの空
もえの空 @cook_40170296
2010/11/25 04:34に公開
お料理大好き!お菓子作りは、私のストレス解消法です。作って満足、食べて満足、喜んでもらえたら大満足。「おいしいね!」って共感してくれる人、みんな大スキ!健康に毎日食べられることに、感謝☆
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このレシピのキーワード

りんご 生クリーム ゼラチン

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