材料３つで☆美味しいよポパイ兄さん！

Name: 材料３つで☆美味しいよポパイ兄さん！
Yield: 小鍋一つ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ほうれん草（下ゆでしたものを5センチくらいに切っておく） 一束; 鶏ひき肉 200グラム↑↓（お好みで）; 木綿豆腐 一丁; 醤油 大さじ１～２杯（味を見て調整して）; だしの素 大さじ１; サラダ油 適量

マダムG @cook_40042582

簡単？手抜き？でも美味いんですってば本当に。
このレシピの生い立ち
おふくろさんから伝授しただけ。簡単で美味しくて旦那が喜ぶ一品です。

材料３つで☆美味しいよポパイ兄さん！

マダムG @cook_40042582

簡単？手抜き？でも美味いんですってば本当に。
このレシピの生い立ち
おふくろさんから伝授しただけ。簡単で美味しくて旦那が喜ぶ一品です。

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材料

小鍋一つ分

ほうれん草（下ゆでしたものを5センチくらいに切っておく）一束
鶏ひき肉 200グラム↑↓（お好みで）
木綿豆腐一丁
醤油大さじ１～２杯（味を見て調整して）
だしの素大さじ１
サラダ油適量

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作り方

1

小鍋に油をしいてほうれん草をさっと炒めます。
2

そこへ豆腐を手で崩しながら投入し、ほうれん草と良い感じに混ぜます。
3

だしの素を投入し、さらに鶏ひき肉も投入し、ついでに醤油も投入してまぜまぜまぜ…
4

挽肉に火が通ればはい完成～♪器に盛って召し上がれ。（汁も美味いのでご飯にかけてもよろしいかと。）

コツ・ポイント

コツはこれといってないけどコーンを入れても美味しいですよ。
大きめのスプーンとかレンゲなんか皿の横に置いとくといいですよ。
※２０１１年１１月写真差し替えました☆

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つくれぽ

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マダムG @cook_40042582

2010/11/04 06:22に公開

栃木県民。福山雅治と同い年。上品さをみじんも感じさせない本音日記と趣味の四コマ漫画を時～々・普通の日記に載せてます♪レシピのコンセプトはあくまでも簡単！シンプル！適当!!!(←!?) 家族構成はダンナの白クマと私、娘のケロ(中1・12歳)とニコ(支援学校2年生・7歳)の4人家族＋イタチ＋犬。れぽのお礼などはお気遣い無く☆

このレシピのキーワード

ほうれん草とりひき肉もめん豆腐

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