インゲンは筋をとります。

茄子を8分の1に切り切り込みを入れます。

フライパンに少な目の油をしき野菜を揚げ焼きします。

同じフライパンを使うと時短にもなります。

野菜に火が通ったら
盛り付けてソースID:18610978をかけて出来上がり。