鶏胸肉のホイル焼き

単!!
単!! @cook_40050638

ホイル焼きと言えば魚が普通かもしれませんが、鶏肉でもそれも胸肉でさくさくすると、これもいけますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
スーパーで鶏胸肉が安く売っていたのでたくさん買いました、いろいろと試してみたい一つでさくさく胸肉をホイル焼きにしてみました

鶏胸肉のホイル焼き

ホイル焼きと言えば魚が普通かもしれませんが、鶏肉でもそれも胸肉でさくさくすると、これもいけますよ、お試し下さい
このレシピの生い立ち
スーパーで鶏胸肉が安く売っていたのでたくさん買いました、いろいろと試してみたい一つでさくさく胸肉をホイル焼きにしてみました

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉  100g
  2. たまねぎ  1/4個
  3. ピーマン  1個
  4. めんつゆ(3倍濃縮)  大さじ1
  5. おろしょうが  小さじ1/2
  6. ●唐辛子(一味でも七味でも)  少々

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、ピーマンは種を除いて細切りに切る

  2. 2

    ビニール袋に鶏肉と●を入れて手でもみ、たまねぎ、ピーマンを加えて5分置く

  3. 3

    袋からだした2をアルミホイルで包む

  4. 4

    200度に予熱したオーブンで15~20分加熱する

  5. 5

    お皿に乗せてアルミホイルを広げて出来上がり

  6. 6

    かぶりつくのも良いですが、食べ易い大きさに切って食べるのも良いでしょう

コツ・ポイント

しょうがと唐辛子はお好みで、分量を加減して下さい

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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