フルーツヨーグルト☆豆腐和え

Name: フルーツヨーグルト☆豆腐和え
Cuisine: 日本語
Ingredients: ヨーグルト（ＢＩＯや牧場の…など） １個; 絹ごし豆腐 ミニサイズ１個（150ｇ）; お好きな果物（写真はキウイ，バナナ） 適量; お好きなジャム（写真は金柑ジャム） 適量

ビタミンたっぷりのフルーツヨーグルトに絹ごし豆腐をプラスするだけで、イソフラボンがとれる、さらに女子力アップな一品に？！
このレシピの生い立ち
朝の定番フルーツヨーグルトにタンパク質をプラスしたいと考えました。

材料

・豆腐の水気をややしっかり目に切っておかないと、ヨーグルトが水っぽくなってしまいます。
・豆腐とヨーグルトが柔らかい分、フルーツはやや食感を残した方が美味しいと思います（お好みですが…）。お豆なんかも合います！！！

2013/05/24 14:29に公開

食材を無駄にいしない！をモットーにレパートリーを増やしていけたらと思います。

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