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まるこのしっぽ

まるこのしっぽ

@cook_40123939
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食材を無駄にいしない!をモットーにレパートリーを増やしていけたらと思います。

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    【カレー風味のおから】エコ・クッキング

    生おから • 玉ねぎ • 油 • コンソメ顆粒 • カレーパウダー • 塩 • 水 • 酢 • 好きな具材 • 今回は人参 • 油揚げ • セロリ •
    • 6人分くらい
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    レンジで簡単!砂糖不使用のおからケーキ

    バナナ • 牛乳 • おからパウダー • 純ココアパウダー • 卵 • レーズン、甘夏ピール等
    • 18cmのボウル1個分
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    ヘルシー☆おからケーキ(チョコバナナ風)

    バナナ • おからパウダー • ココアパウダー • 豆乳 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 卵 • ~お好みで~ • クルミ • ドライフルーツ
    • 直径17㎝のボウル×高さ5㎝程
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    フキノトウ&ベーコンのタマゴ炒め♪

    フキノトウ • ベーコン • タマゴ • 塩 こしょう • オリーブオイル
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      お弁当にも!たけのこと豚こま味噌炒め

      たけのこ • 豚小間肉 • しいたけ • 塩麹 • 醤油、酒 • めんつゆ • みりん • みそ • 砂糖 • 豆板醤 • ごま油 • 顆粒だし •
      • 3人分
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      食べて美味しい☆リンゴワイン

      赤ワイン • リンゴ
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        にぼし(出汁後)のカレー風味!

        かたくちいわし など • にんにく • 醤油 • カレーパウダー • ごま油 • 塩、胡椒
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          ★エコクッキング★ 冬瓜の皮のきんぴら

          冬瓜の皮 • こんにゃく • 醤油 • みりん • 削り節 • すりごま • 鷹の爪一味唐辛子 等 • ごま油
          • 4人くらい
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          簡単スイーツ☆なんちゃってチョコバナナ

          バナナ • ココアパウダー
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            全粒粉と薄力粉のふんわりパン

            全粒粉 • 薄力粉 • オリーブオイル • ドライイースト • 塩 • 砂糖
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              超簡単☆かぼちゃアイスクリーム

              かぼちゃ • バニラのカップアイス
              • 2人分
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              フルーツヨーグルト☆豆腐和え

              ヨーグルト • 絹ごし豆腐 • お好きな果物 • お好きなジャム
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                レモンの牛乳ドリンク(ヨーグルト風味)

                レモン • 牛乳 • 低カロリー甘味料
                • 1人分
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                冬瓜大量消費☆あんかけうどん

                冬瓜 • 水 • めんつゆ • 油揚げ • 卵 • 水溶き片栗粉 • きのこ • のり • うどん
                • 4人分
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                トマトだけ!簡単こってりサラダ!

                トマト • 粉チーズ • 食卓塩 • オリーブオイル
                • 好きなだけ
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                燻製魚から作るマリネ

                魚の燻製 • 玉ねぎ • 酢水 • 塩コショウ
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                  米粉のぬれせんべい風

                  米粉 • ぬるま湯 • 塩 • しょう油 • 砂糖 • 揚げ油
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                    茹で卵入りコロッケ

                    ジャガイモ • 玉ねぎ • ゆで卵 • ミンチ肉 • 塩コショウ • コンソメ • バターorマーガリン • 小麦粉 • 卵 • パン粉
                    • 10個分
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                    ビーツのナムル

                    ビーツ • 玉ねぎ • 塩コショウ酢しょう油 • オリーブオイル

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