スープ以外の全ての材料を好きな大きさ形に切り、鳥肉以外を茹でるかレンチんする。

鍋で鳥肉をニンニクとオリーブ油で炒める。表面が白くなったら、じゃがいも→人参→玉ねぎ→しめじ→ブロッコリーと炒めていく。

キャベツをパラパラとのせ、トマト缶と水200ccを入れ蓋をして中火で5分。

コンソメと水400cc入れて沸騰したら、ケチャップ、コショウを入れて味をみる。塩気はあまりつけない。

牛乳、とろけるチーズを入れて馴染ませたら出来上がり！