★レンチンクッキー★ コロコロココア味
みゆねぇ @cook_40164213
☆レンチンクッキー☆レシピID:18462901
同様HMとレンジを使って、作りました。
このレシピの生い立ち
レンチンクッキーを応用してみました。
★レンチンクッキー★ コロコロココア味
☆レンチンクッキー☆レシピID:18462901
同様HMとレンジを使って、作りました。
このレシピの生い立ち
レンチンクッキーを応用してみました。
作り方
- 1
バターを室温に戻しておく。
ボールにホットケーキミックス・牛乳・砂糖・ココア・溶けたバターを入れ、混ぜる。 - 2
まとまりだしたら、手でひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で寝かす。
- 3
ターンテーブルに合わせて、クッキングシートをカット。
- 4
生地を手でクルクル丸め、直径1.5cmくらいにし、クッキングシートに間隔をあけて並べる。
- 5
600Wで2分。
レンジでチンする。アツアツだとふんわり。
冷めるとしっとり仕上がります。
コツ・ポイント
☆レンチンクッキー☆レシピID:18462901 と材料・流れともほぼかわりませんが、
今回は「卵⇒牛乳」変更し、ココアを足してみました。
生地も膨らむ事を考え、小さめに丸めました。
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