野菜ジュースdeアップルパン
ヘルシーなパンができます
このレシピの生い立ち
余ったジュースの処理でやってみました
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余ったジュースの処理でやってみました
干しブドウはお湯につけてふやかしておく。
リンゴはイチョウきりで5mmに切り砂糖大さじ2で600w5分レンジで蒸す(シナモンを加えてもOK)
ホームベーカリーにパン生地コースで出来たらすぐに取り出す
取り出したらシートに30x20cmまで広げて干しブドウ、リンゴを敷き詰める。
丸めて8等分する
アルミ型に入れて
40℃30分2次発酵(時々霧吹き)
発酵後霧吹きをしてゴマをかけて
180℃30分焼いて完成。
オリーブオイルで充分おいしいパンができます
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