干しブドウはお湯につけてふやかしておく。

リンゴはイチョウきりで５ｍｍに切り砂糖大さじ2で600w5分レンジで蒸す（シナモンを加えてもＯＫ)

ホームベーカリーにパン生地コースで出来たらすぐに取り出す

取り出したらシートに３０ｘ２０ｃｍまで広げて干しブドウ、リンゴを敷き詰める。

丸めて8等分する
アルミ型に入れて
４０℃３０分２次発酵(時々霧吹き)

発酵後霧吹きをしてゴマをかけて
１８０℃３０分焼いて完成。