ボールに卵を入れてほぐし、パルスイートを入れて混ぜる。

そこへＢＰとおから（炒らずに）入れ混ぜて、豆乳を大さじ１づついれてぼてっとしたらＯＫ。（おからの水分量によって要調節）

テフロンフライパンを弱火で熱し（油不要）、『２』の生地を三等分にして乗せややこんもりの状態に広げる。

弱火でじっくり焼き、ひっくり返せそうな状態になったら返し、両面焼く。

仕上げに甘みが足らないようなだったらお好みで練乳・ジャム・はちみつ等をかけて召し上がれ♪