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簡単 豚ニラ
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簡単 豚ニラ-レシピのメイン写真

簡単 豚ニラ

エリーママ☆
エリーママ☆ @cook_40177134

とにかく簡単でごはんのおかずにもお酒のあてにも◎
このレシピの生い立ち
母のレシピにごま油を加えてみました。

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材料

2〜3人
  • 豚こま肉 100g
  • ニラ 1束
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 味塩コショウ 少々(お好みで)
  • 薄口醤油 約大さじ1/2
  • ごま油 約小さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを食べやすい長さに切る。
    玉ねぎはスライス。
    豚こまも食べやすい大きさに切る。

    • 簡単 豚ニラ作り方1写真
  2. 2

    フライパンを温めサラダ油をしく。
    豚こまを炒める。
    玉ねぎはしんなりするまで炒める。

    • 簡単 豚ニラ作り方2写真
  3. 3

    ニラを茎の部分から入れ炒める。
    塩こしょうを少々。
    軽く炒めて薄口醤油を2回しする。
    最後に香りづけにごま油を少々。

    • 簡単 豚ニラ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って完成。

    • 簡単 豚ニラ作り方4写真

コツ・ポイント

材料を焦がさない事くらいです。

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エリーママ☆
エリーママ☆ @cook_40177134
2018/07/05 10:07に公開

このレシピのキーワード

ニラ 豚こま 玉ねぎ

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