簡単♪皮パリパリ☆チキンソテー

Name: 簡単♪皮パリパリ☆チキンソテー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 300g〜400g; 酒 大1; 塩コショウ 2.7〜3.6g(肉の0.9％); 油 大2

油をコーティングしながら、中火じっくり焼き上げることで皮がパリパリに！
ガッツリお肉が食べたい時にオススメ(〃'▽'〃)
このレシピの生い立ち
いつもよりちょっと高級なもも肉が特売だったので購入し、素材の味を楽しむためシンプルにソテーにしました！

材料

２人分

本当に美味しいステーキを食べたい時は、ドロップの無い肉を選んで下さい！
10分も肉に付きっきりになれない方は、蒸し焼き5、6分の後ひっくり返して1、2分焼くと良いです。
もしくは、大さじ1の油を肉の上から回しかけて10分放置して焼くのも◎

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？ゆゆぶぅさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

ゆゆぶぅ @cook_40127854

2018/07/06 11:23に公開

忙しい母の手助けをしたいと思ったのがきっかけで料理を始めました。今年の3月専門学校を無事卒業し、栄養士になりました(*^^*)

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