簡単♪ゴーヤとシーチキンのカレーサラスパ
＊minachi＊ @cook_40094912
はごろもさんから素敵な賞品が届いたので、その中の3品を使って簡単にチャチャッと一品♪
簡単だけど間違いない美味しさです❤
このレシピの生い立ち
はごろもさんから届いた賞品を眺めていたら、ちょうど頂き物のゴーヤもあり思い付きました。はごろもさんありがとうございます(*^^*)
簡単♪ゴーヤとシーチキンのカレーサラスパ
はごろもさんから素敵な賞品が届いたので、その中の3品を使って簡単にチャチャッと一品♪
簡単だけど間違いない美味しさです❤
このレシピの生い立ち
はごろもさんから届いた賞品を眺めていたら、ちょうど頂き物のゴーヤもあり思い付きました。はごろもさんありがとうございます(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
はごろもフーズさんから以前投稿した愛デア弁当フォトの賞品が届きました‼
感謝の気持ちの一品にコチラを使用しました‼ -
- 2
ゴーヤは縦半分種とわたをとり3㎜程度に切って軽く塩をふり(分量外)耐熱容器に入れてレンジで60秒程温める。
- 3
②のゴーヤが熱いうちに、油を切った和風シーチキンと適度に切ったミニトマト、カレー調味料をよく和えます。
- 4
サラスパを袋のゆで方通りに茹でてお湯を切り③と和えてブラックペッパーを軽くふる。
- 5
お皿に盛り付け、きざみタイプの味付のりをのせて出来上がり。
-
コツ・ポイント
冷やしで食べたい時は和えたゴーヤをいったん冷やして、茹でたサラスパも冷水で冷やしてから和えると◎
味付けのりは意外にもたっぷりのせるといい感じですよ～❤
つくれぽ
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