パン粉不要。チアシードハンバーグ
パン粉の変わりにチアシードを使いました
このレシピの生い立ち
パン粉がなかったので変わりにチアシードを使いました
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、レンジで3分チンして冷ます
- 2
挽き肉、卵、塩胡椒、ナツメグ、玉ねぎ、チアシードを加えて捏ねて15分置く
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し4等分し、まんなかをくぼませて成形した種を中火で焼く
- 4
焦げ目がついたらひっくり返し5分焼く
コツ・ポイント
特になし
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ｃｏｒｏｎ1128 -
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