生地を14等分する。(2個は少し小さめでOK)

1個分はココアを混ぜて幹にする。

小さめ2個を使って耳、帽子などのパーツを作って配置する。(帽子は紫いもパウダー少々を混ぜています)

暖かい場所かレンジの発酵機能で20〜30分発酵させる。

オーブンを180度に予熱スタート

強力粉を茶こしなどで全体にふりかけたら予熱したオーブンを150度に下げて12〜3分焼く。