じゃがいもとツナのロールキャベツ
tuki @cook_40067837
ひき肉を使わない
じゃがいものロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
何かで、中身にじゃがいもを使ったロールキャベツを
見た気がしたので作ってみました。
じゃがいもとツナのロールキャベツ
ひき肉を使わない
じゃがいものロールキャベツです♪
このレシピの生い立ち
何かで、中身にじゃがいもを使ったロールキャベツを
見た気がしたので作ってみました。
作り方
- 1
キャベツはゆでて、やわらかくしておく。
じゃがいもはレンジにかけ(600w4分くらい)やわらかくし、つぶしておく。 - 2
チーズ1枚は小さくちぎっておく。
ツナ缶は油をきっておく。 - 3
2のじゃがいも、3のチーズ、ツナを混ぜ合わせて、塩、こしょうをふって調味する。
- 4
3を俵型にととのえ、1のキャベツで包む。
- 5
残りのチーズを4にのせ、チーズがとろりと溶けるまでレンジで加熱する。
- 6
鍋に*をかけて温める。●で水溶き片栗粉を作り、とろみをつける。
※私は、固形コンソメをおろし金で粉々にしてから入れます。 - 7
5に6をかけ、仕上げに黒こしょうをふったら出来上がり。
コツ・ポイント
ロールキャベツだけでは少しさびしいので、
人参やグリンピース、とうもろこしなどを周りに散らせば
もっと華やかに彩りよくなると思います。
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