バービーの髪をアップスタイルにする。体を水拭きしておく。

胸元にテープでレースを貼り付け、胸から下にしっかりラップを巻きつける。（レースがあると仕上がりのクオリティが高い）

↑市販のこれがぴったりサイズ！！★の水と砂糖を混ぜレンジで温めシロップを作る。

チョコペンで好きなパーツを作る。市販のカラーシュガーなどでもよい。

スポンジ３個を横に二等分する。中心をラップの芯などでくりぬく。一番上になる部分をスカートラインに削ぎ落とす。

いちごを挟み込む用と飾り用に切り分ける。水洗いすると傷むのでペーパーで拭き取り、切った後も水分をペーパーでしっかりとる。

生クリームに砂糖と食紅を入れ固めに泡立てる。

飾り用と塗る用に分ける。

スポンジにハケで③のシロップを塗り、スポンジ→クリーム→いちご→クリーム→スポンジの順番に６枚重ねる。

重ね終わったらバービーを腰まで埋めて、⑤で削いだ残りのスポンジを腰ラインを整える様に埋め込む。

バービーを万歳させ全体にクリームを塗ってから、お好みでホイップをし④のパーツを飾る。トッピングが終わったら手を下す。

胸元アップはこんな感じ♪レースがあるとホイップが下手でもごまかせます（笑）