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空芯菜のトマトパスタ♪
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空芯菜のトマトパスタ♪-レシピのメイン写真

空芯菜のトマトパスタ♪

山田純平@エネ農
山田純平@エネ農 @cook_40071436

空芯菜が甘い!!トマトと合いますよ♪簡単で美味しいって素敵。
このレシピの生い立ち
たくさん採れる空芯菜。どうしよう、そうだパスタだ♪

空芯菜が甘い!!トマトと合いますよ♪簡単で美味しいって素敵。
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たくさん採れる空芯菜。どうしよう、そうだパスタだ♪

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空芯菜のトマトパスタ♪

山田純平@エネ農
山田純平@エネ農 @cook_40071436

空芯菜が甘い!!トマトと合いますよ♪簡単で美味しいって素敵。
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たくさん採れる空芯菜。どうしよう、そうだパスタだ♪

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材料

2人分
  • パスタ 2人分
  • 空芯菜 1束
  • トマトソース 大さじ3
  • 天然塩 小さじ1
  • EVオリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに水400ml、塩を入れて沸かす。

  2. 2

    パスタを入れて茹でる。芯が残るぐらいになったら切った空芯菜を入れて一緒に茹でる。

  3. 3

    空芯菜が茹で上がったら余分なお湯を捨て、トマトソース、EVオリーブオイルを入れる。

  4. 4

    オイルとトマトソースをしっかりなじませて、塩味を調整する。

コツ・ポイント

トマトソースを入れてからもしばらく煮るのでパスタを茹で過ぎなように注意♪

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山田純平@エネ農
山田純平@エネ農 @cook_40071436
2010/11/05 12:22に公開
エネルギー農法で育った野菜をより美味しく頂くために、日々、シンプルで美味しい料理を研究しています♪「醒麗ガーデンズ」の野菜は味がしっかりしているのに繊細。生命エネルギーも高く少量で満たされるのが嬉しいです。レシピはブログやHPでも掲載していますブログ:http://blog.livedoor.jp/yamajun831/HP:https://www.yamadajyunpei.com/
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パスタ トマト 空芯菜

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