なめこのダシ和え

チャトラン
チャトラン @cook_40035773

少ない材料で一品出来ます。
このレシピの生い立ち
さっぱりした物がほしくて。

なめこのダシ和え

少ない材料で一品出来ます。
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材料

2人分くらい
  1. なめこ 1袋
  2. 生姜千切り(皮付がおすすめ) 好きなだけ
  3. 鷹の爪輪切り(辛味がほしい方種も一緒に) 1~2本
  4. 粉末だし 小さじ1~1.5

作り方

  1. 1

    なめこをさっと茹でて水洗いします。後は材料を全て和えて、冷蔵庫で30分待ったら出来上がり♡

  2. 2

    *生姜は皮付の方が香りが良いです。チューブの生姜でも良いですが、出来たら生の生姜を。鷹の爪は好みで入れても入れなくても♪

コツ・ポイント

特にないです。

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料理は面倒くさいです。でも、無心になれる時間です。毎日夫婦で美味しく楽しんで食べることが一番幸せです。 
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