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簡単*だし香るなめこおろし
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簡単*だし香るなめこおろし-レシピのメイン写真

簡単*だし香るなめこおろし

kachimachi
kachimachi @cook_40034427

簡単に優しいおだし香るなめこおろしです。もう一品欲しい時、体に優しいものが食べたいときにピッタリ。
このレシピの生い立ち
ちきり「まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)」を使った簡単レシピを考えたくて作りました。

簡単に優しいおだし香るなめこおろしです。もう一品欲しい時、体に優しいものが食べたいときにピッタリ。
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ちきり「まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)」を使った簡単レシピを考えたくて作りました。

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簡単*だし香るなめこおろし

kachimachi
kachimachi @cook_40034427

簡単に優しいおだし香るなめこおろしです。もう一品欲しい時、体に優しいものが食べたいときにピッタリ。
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ちきり「まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)」を使った簡単レシピを考えたくて作りました。

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材料

2人分
  • 大根おろし 約5cm分
  • なめこ 一袋
  • ちきり「まるごと粉末だし(いりこ・椎茸・かつおぶし)」 小さじ1
  • (お好みで)三つ葉 少々
  • (お好みで)醤油 少々
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に大根おろしを汁ごと入れる。

  2. 2

    なめこは軽く水で洗い、粉末だしと一緒に①の容器に加え全体的に混ぜる。

  3. 3

    ふんわりラップをし、レンジ600wで1分~吹きこぼれないように様子を見ながら加熱。

  4. 4

    ブクブクし全体的に加熱されてきたらレンジから取出す。
    *容器が熱くなっているので注意*

  5. 5

    粗熱が取れたら味見をし塩味が足りなければ醤油を足す*まるごと粉末だしだけでも十分おだしの味と香りで美味しくいただけます。

  6. 6

    お好みで三つ葉を添えて完成。

コツ・ポイント

レンジの加熱は必ず様子を見ながらしてください。
ブクブクシはじめてからも過熱をし続けると吹きこぼれます。

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kachimachi
kachimachi @cook_40034427
2022/11/13 07:23に公開
フードコーディネーター*製菓衛生士*第2期レシピエール料理研究家として自宅キッチンでのお料理教室を始め様々なところで食のお仕事をさせていただいております。「電子書籍」↓著書『かんたん3STEP!ほめられおつまみレシピ42品』『ラクラクかんたん!ほめられお弁当~50品のおかずレシピ~』❤http://ameblo.jp/machiffon/❤instagram:kachimachi
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なめこ みつば しいたけ 大根おろし かつお節 煮干

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