具だくさんなお味噌汁
OoナホクoO @cook_40171730
冷蔵庫の余り物で簡単に具だくさんお味噌汁を作りました。
このレシピの生い立ち
寒くなったし、久々にお味噌汁を飲みたいと思い作りました。1歳の娘も食べれる様にと、野菜をたっぷりと入れて、薄味に仕上げました。
具だくさんなお味噌汁
冷蔵庫の余り物で簡単に具だくさんお味噌汁を作りました。
このレシピの生い立ち
寒くなったし、久々にお味噌汁を飲みたいと思い作りました。1歳の娘も食べれる様にと、野菜をたっぷりと入れて、薄味に仕上げました。
作り方
- 1
圧力鍋に、キャベツ、ほうれん草、しめじを入れ芯まで柔らかくします。
- 2
キャベツの芯が、透明ぽくなったら、
圧力鍋から、
中くらい鍋に移します。 - 3
少しお水を足し、ナメコを入れ、
再度、煮た出せます。 - 4
ナメコに火が通ったら
お味噌を混ぜたら完成です！
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