とろウマ！簡単！豚バラ大根！
MT✩ﾏﾏ @cook_40129330
味がしっかりしているので
ご飯もお酒もすすみます(^-^)/
人気レシピトップ10入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
大根の美味しい季節にピッタリ！
節約なのににメインのおかずに(^-^)/
ぜひお試しあれ(^-^)/
とろウマ！簡単！豚バラ大根！
味がしっかりしているので
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人気レシピトップ10入りありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
大根の美味しい季節にピッタリ！
節約なのににメインのおかずに(^-^)/
ぜひお試しあれ(^-^)/
作り方
- 1
大根は厚さ5mm程度のいちょう切り、豚バラは食べやすい大きさに切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱し豚バラと大根を炒めます。
- 3
お肉全体の色が変わったら水、だし、砂糖、麺つゆを入れ蓋をして煮込みます。
- 4
5分程煮込んだら蓋を開け全体を混ぜて、次は少し蓋を開けて煮込みます。
- 5
大根に味が染みて柔らかくなったら蓋を開けて煮汁が最初に比べて半分ぐらいになるまで煮込んで薬味ねぎをかけて完成です！
コツ・ポイント
いちょう切りにする事で煮込む時間の短縮になります。
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下茹ですると味染み染み。オイスターソースでコクを調整。大根大量消費で検索トップ10入りしました。ありがとうございます。
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その他のレシピ
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