宝混ぜご飯
サンプラザ高知 @cook_40116534
栗の甘露煮、松の実、クコの実などを使った色鮮やかな混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！12月に開催された けんかま協賛「ゴボウ」での1品です。
宝混ぜご飯
栗の甘露煮、松の実、クコの実などを使った色鮮やかな混ぜご飯です。
このレシピの生い立ち
サンプラザで開催している「旬の野菜を使った料理教室です！12月に開催された けんかま協賛「ゴボウ」での1品です。
作り方
- 1
米ともち米は合わせて炊飯します。天プラは角切りにし、ゴボウは薄く輪切りにします。
-
- 2
クコの実は水に浸けて柔らかくしておきます。
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- 3
栗の甘露煮は、４等分に割っておきます。春菊は短く切ります。
-
- 4
フライパンにゴマ油を熱し、ゴボウを炒め香が出たら、すべての材料を炒めていきます。
-
- 5
最後に調味料を加えて、火を止め、ご飯に混ぜます。
-
- 6
器に盛り付けて出来上がりです。
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