黒豆チーズのはんぺんボール♪

naonaos
naonaos @cook_40043620

そのままで美味しいのでパクっと前菜にも♪黒豆の甘さに癒されます~☆ミ
このレシピの生い立ち
黒豆+チーズ、好きなものを組み合わせて一品を考えました^^

黒豆チーズのはんぺんボール♪

そのままで美味しいのでパクっと前菜にも♪黒豆の甘さに癒されます~☆ミ
このレシピの生い立ち
黒豆+チーズ、好きなものを組み合わせて一品を考えました^^

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材料

2~3人分
  1. ふじっ子黒豆(おまめさん北海道黒豆 60g
  2. はんぺん 1枚
  3. スライスチーズ 1枚
  4. 桜海老 大さじ1
  5. 青のり 適量
  6. ☆マヨネーズ 大さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    はんぺんは袋のまま手でつぶしておきます。スライスチーズは小さくちぎっておきます。

  2. 2

    ボウルに①のはんぺんを入れ、☆の材料を入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    ②に黒豆を入れ、つぶさないように優しく混ぜてください。
    ここで片栗粉を少しずつ入れながら固さを調整してください。

  4. 4

    フライパンに油(分量外)をひき、③を丸めてコロコロ焼いたら完成です♪

コツ・ポイント

・丸める時は手に水をつけると、くっつき防止になります。
・チーズが溶け出してきますが、表面がカリっとなるので美味しくなります♪
・黒豆がつぶれないようにご注意を☆

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大阪在住のフードコーディネーターです♬いつも皆様の素敵なつくれぽに心より感謝しております♬✽2012/12 レシピ本「naonaosの小さなごはん屋さん」✽2014/05 クックパッド認定料理教室「福島教室」 ~現在 「naonaos' kitchen おうちごはん教室」https://naonaos-kitchen.com/
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