電子レンジで混ぜてチンの本格中華風炒飯

Name: 電子レンジで混ぜてチンの本格中華風炒飯
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごはん（白米または玄米） １ 合～１.５ 合; 冷凍野菜ミックス 1 /２カップ; 青梗菜 ２房; セロリ １/２本; 溶き卵 １～２ 個; 玉葱 １/２個; オリーブ油 またはごま油 大さじ１; ガーリックソルト 小さじ １/２～１; おろしにんんにく 小さじ１; ナンプラー 大さじ１; 醤油 小さじ１～２; 鶏ガラスープの素 小さじ１/２; 沙茶醤 小さじ２～３; 粗挽き黒コショウ 小さじ１/２; 食べる万能中華たれソース（レシピ ID：17852770）または豆板醤 小さじ１～２

Cookie13 @cook_40044545

野菜何でも OK のレンジでチンの簡単チャーハンですが、味は抜群。ご飯がべとつかずにさらっと仕上がり味付けは自由自在。

このレシピの生い立ち
後一品作るのにフライパンや包丁を使いたくなくて、作ったチャーハンです。

野菜何でも OK のレンジでチンの簡単チャーハンですが、味は抜群。ご飯がべとつかずにさらっと仕上がり味付けは自由自在。

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後一品作るのにフライパンや包丁を使いたくなくて、作ったチャーハンです。

電子レンジで混ぜてチンの本格中華風炒飯

Cookie13 @cook_40044545

野菜何でも OK のレンジでチンの簡単チャーハンですが、味は抜群。ご飯がべとつかずにさらっと仕上がり味付けは自由自在。

このレシピの生い立ち
後一品作るのにフライパンや包丁を使いたくなくて、作ったチャーハンです。

野菜何でも OK のレンジでチンの簡単チャーハンですが、味は抜群。ご飯がべとつかずにさらっと仕上がり味付けは自由自在。

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後一品作るのにフライパンや包丁を使いたくなくて、作ったチャーハンです。

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材料

ごはん（白米または玄米）１合～１.５合
冷凍野菜ミックス 1 /２カップ
青梗菜２房
セロリ１/２本
溶き卵１～２個
玉葱１/２個
調味料
オリーブ油またはごま油大さじ１
ガーリックソルト小さじ１/２～１
おろしにんんにく小さじ１
ナンプラー大さじ１
醤油小さじ１～２
鶏ガラスープの素小さじ１/２
沙茶醤小さじ２～３
粗挽き黒コショウ小さじ１/２
食べる万能中華たれソース（レシピ ID：17852770）または豆板醤小さじ１～２

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作り方

1
耐熱容器に冷えたご飯と調味料を加えてよく混ぜ合わせます。電子レンジ（１１００W）で２～３加熱します。
2
取りだして、もう一度かき混ぜてから１～２分加熱します。野菜が柔らかくなったら、溶き卵を入れてかき混ぜ、１分ほど加熱します
3

生の野菜や肉を入れる場合：
最初に肉を加熱し、次に野菜を加えて加熱してから、手順１で調理してください。
4

暖かいご飯を使う場合：
ご飯は、最後に溶き卵と一緒に加えて加熱します。

コツ・ポイント

油をあまり使わないので、ダイエットにも最高です。いろいろな味付けでチャーハンが簡単にできます。フライパンで仕上げても美味しくできます。

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つくれぽ

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Cookie13 @cook_40044545

2010/10/31 16:24に公開

2022年4月18日にヨーキープーのわんこを見送り、北米で夫と私の二人だけのシニア生活。お酒がやめれない私たちの食卓。たまには休肝日。レンチン料理が多く4０分クッキングで毎日おうちごはん。ブログは https://ameblo.jp/iloveeatingseattle/ 昔のブログは http://seattlecooking.blog97.fc2.com/ インスタグラム https://www.instagram.com/mieandpoo/

このレシピのキーワード

炒飯セロリチンゲンサイお肉にんにく玄米玉ねぎご飯ミックスベジタブル

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