パプリカ＊胡瓜＊中華クラゲカラフルマリネ
黒猫のもも @cook_40151356
食欲増進♪甘酸っぱさとシャキシャキ食感、彩り良い夏にぴったりカラフルマリネ。焼チキンと食べても美味しいです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中をのぞき込んでいて、 半分に切ったパプリカやいただき物の胡瓜が沢山あったので、何かないかと考え、作ってみました。
パプリカ＊胡瓜＊中華クラゲカラフルマリネ
食欲増進♪甘酸っぱさとシャキシャキ食感、彩り良い夏にぴったりカラフルマリネ。焼チキンと食べても美味しいです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中をのぞき込んでいて、 半分に切ったパプリカやいただき物の胡瓜が沢山あったので、何かないかと考え、作ってみました。
作り方
- 1
野菜類を千切りにします。
-
- 2
ボールに入れ、軽く塩もみをして置いておきます。
-
- 3
器に★の調味料を混ぜ合わせておきます。
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- 4
③の器に、塩もみした野菜を絞って入れ、中華クラゲを入れます。
-
- 5
しっかり混ぜ合わせたら出来上がりヽ(^o^)丿
※冷やして食べるといいですよ！ -
コツ・ポイント
野菜は同じ位の大きさに切った方が、食べた時の食感も良いと思います。
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