ぱんだの『栄養満点♪簡単ひじきの煮物』

Name: ぱんだの『栄養満点♪簡単ひじきの煮物』
Cuisine: 日本語
Ingredients: ひじき(乾燥) 30ｇ位; にんじん １/2本位; ごぼう １本位; 椎茸 3枚位; 油揚げ １/2枚～１枚; 大豆水煮 100ｇ; ●砂糖 大さじ３; ●しょうゆ 大さじ３; ●みりん 大さじ３; ●水 2カップ; ●和風だしの素 適量; 油 大さじ１位

ポジティブぱんだ @cook_40176721

ある材料で簡単美味しく♪お弁当のおかずにも最適やよ
このレシピの生い立ち
ぱんだのおばあちゃんが作ってくれてたひじきの煮物にいろいろ具材増やしちゃいました♪意外と何入れてもＯＫなんですよ～
でもちゃんとおばあちゃんの味なのです！　

ぱんだの『栄養満点♪簡単ひじきの煮物』

ポジティブぱんだ @cook_40176721

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材料

ひじき(乾燥) 30ｇ位
にんじん１/2本位
ごぼう１本位
椎茸 3枚位
油揚げ１/2枚～１枚
大豆水煮 100ｇ
●砂糖大さじ３
●しょうゆ大さじ３
●みりん大さじ３
●水 2カップ
●和風だしの素適量
油大さじ１位

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作り方

1
ひじきは水に戻しざるに上げる
その他の材料はそれぞれ切る
2
フライパンに油をひき　ひじき以外の材料を炒める　その後ひじきも入れ炒める
3
水と和風だしの素を入れ沸騰したら●調味料を入れ煮込む　煮汁が少なくなれば出来上がり♪

コツ・ポイント

その時にある材料で(・∀・)ｵｯｹｰ!　椎茸の代わりにしめじでも、大豆の代わりに枝豆でも、そのほかレンコン、こんにゃく、ちくわ、何でも入れちゃって～　炊きたてご飯に混ぜ込んでひじきご飯も美味しいよ♪

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ポジティブぱんだ @cook_40176721

2013/05/26 08:46に公開

息子二人いるため　ガサツな料理が多かったかなぁ～今息子達もそれぞれの生活をはじめちょっとおしゃれな料理にもチャレンジしてみようか。。。と思う　今日この頃～☆でもおしゃれより　ぱんだらしくかなぁ～☆みなさんのアクセス、印刷、マイフォルダー登録、つくレポ、　とてもうれしいですヽ(*´ｖ｀*)ﾉ　ありがとう♪

このレシピのキーワード

煮物ごぼうひじきしいたけにんじん水煮大豆油揚げ

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